Isomac.se

Salt-n-Pepper logo
site intro

Archive: Maj 2018

Från böna till färdigt kaffe. Del 3 Thumbnail
Comments(0)

Kaffebären har plockats, de har gått igenom en våt eller torr process och sedan torkats och sorteras. Nu är det ett eller två steg kvar. Det beror på om bönorna ska malas eller inte innan de ska ut till affärerna.

Från böna till färdigt kaffe, del 1 Thumbnail
Comments(0)

När vi brygger en kopp kaffe är det inte alltid man tänker på den långa process som de malda bönorna i kaffepaketet har gått igenom. Processen från plantering av kaffeträd till det färdiga kaffepaketet är lång och ganska komplex i sin utformning.

Olika arter av kaffe Thumbnail
Comments(0)

Totalt finns det cirka 100 olika arter av kaffe runt om i världen. Dock är det endast tre kaffearter som man odlar för kommersiellt bruk. Dessa tre är Arabica, Robusta och Liberia.