Isomac.se

Salt-n-Pepper logo
site intro

Category: Blog

Espressovarianter – Fortsättning Thumbnail
Comments(0)

Antalet olika former av kaffedrycker som är baserat på espresso är nästan löjligt många. Man ska även komma ihåg att det finns ännu fler än vad som nämns här, sådana som kanske inte har ett eget namn eller sådana som bara finns lokalt eller inom ett lands gränser.

Espressovarianter – Inledning Thumbnail
Comments(0)

Det finns gott om drycker som är baserat på espresso. Många av de liknar varandra medans andra är helt olika. Det de har gemensamt är att alla innehåller espresso i varierad mängd.

Olika sätt att brygga kaffe på, del 2 Thumbnail
Comments(0)

Efter att vi nu gått igenom fyra sätt att brygga en kopp kaffe på så har vi fyra sätt till att gå igenom. Dessa är mokabryggning, vakuumbryggning, bryggning på turkiskt vis och espressobryggning.

Olika sätt att brygga kaffe på. Del 1 Thumbnail
Comments(0)

Efter att kaffe blivit mycket vanligt att konsumera runt om i hela världen så har det naturliga steget blivit att det utvecklats och tillkommit flera olika sorters sätt att tillbereda kaffet på.

Från böna till färdigt kaffe. Del 3 Thumbnail
Comments(0)

Kaffebären har plockats, de har gått igenom en våt eller torr process och sedan torkats och sorteras. Nu är det ett eller två steg kvar. Det beror på om bönorna ska malas eller inte innan de ska ut till affärerna.

Från böna till färdigt kaffe, del 1 Thumbnail
Comments(0)

När vi brygger en kopp kaffe är det inte alltid man tänker på den långa process som de malda bönorna i kaffepaketet har gått igenom. Processen från plantering av kaffeträd till det färdiga kaffepaketet är lång och ganska komplex i sin utformning.