Isomac.se

Salt-n-Pepper logo
site intro

BLOG

Skillnaden mellan Arabica och Robusta Thumbnail
Comments(0)

Du kanske har gått i butiken någon gång och tänkt på att vissa kaffepaket är märkta med 100% Arabica. Det betyder att kaffet du köper är helt och hållet från Arabicabönan.

Kommer till Amerika Thumbnail
Comments(0)

Historien om hur kaffet kom till Amerika är rätt underhållande. Borgmästaren i Amsterdam gav 1714 kung Louis XIV i Frankrike en ung kaffeplanta.

Kaffe kommer till Europa Thumbnail
Comments(0)

Kaffet fortsätter sin resa från Mecka och tar sig till Europa. Det var när resenärer från Eurpoa kom till Nära Östern och tog tillbaka berättelser om en ovanlig mörk svart dryck. Under 1700 –talet fick kaffe sin spridning genom Europa och det blev snabbt populärt över hela kontinenten.

Kaffets historia Thumbnail
Comments(0)

Det finns mycket att berätta om kaffe och en hel del roliga sägner och legender. Jag tänkte presentera en här idag.

Vad du kan förvänta dig del 2 Thumbnail
Comments(0)

Detta blir den andra delen om jobbet som en barista. I den första delen skrev jag lite av de inledande krav och förväntningar som kan ställas på dig i ditt jobb som barista. Här nedan tänkte jag nu fortsätta med fler av dessa förväntningar som kommer att ställas på dig. Idag kan vem som helst ...

Vad du kan förvänta dig del 1 Thumbnail
Comments(0)

Resan genom världens populäraste dryck fortsätter. Vi har så här långt tittat vad för effekter kaffet har på oss konsumenter, vilka länder som är dom största producenterna av kaffe och hur man brygger den perfekta koppen kaffe. I samband med detta tänkte jag att det kanske är på sin plats att skriva lite om jobbet ...

Största kaffeproducenterna i världen del 3 Thumbnail
Comments(0)

Då var jag framme vid den tredje och sista delen i denna serie där jag tittar på världens tio största kaffeproducenter. Hitintills har jag skrivit om Guatemala, Mexiko, Uganda, Honduras, Indien och Etiopien. Det gör att jag i detta inlägg kommer att skriva om platserna 1–4 i listan med fjärdeplatsen först ut.

Största kaffeproducenterna i världen del 2 Thumbnail
Comments(0)

Detta är den andra delen I en serie om tre blogginlägg där jag tittar närmare på världens tio största kaffeproducenter. Med en allt större efterfrågan på kaffe, där världsbefolkningen aldrig tidigare druckit så mycket kaffe som den gör idag, måste kaffeproducenter pressa ut enorma mängder kaffe varje år för att kunna möta denna stora efterfrågan. ...

Största kaffeproducenterna i världen del 1 Thumbnail
Comments(0)

Vi svenskar är de individer i världen som dricker mest kaffe av alla men frågan är hur stor vikt vi lägger på vilken typ av böna vi dricker, hur kräsna vi är som kaffekonsumenter eller om vi ens är medvetna om vart kaffet vi dricker kommer ifrån. Det finns en mängd olika länder som producerar ...

Kaffe – Ett måste för många Thumbnail
Comments(0)

Kaffe är en dryck som älskas av många och vi i Sverige tillhör bland de största konsumenterna av kaffe när det gäller mängden kaffe som varje person dricker per år. För många, mig inkluderat, så är kaffe inte bara en nödvändighet eller något jag gärna dricker, det är också ett måste, framför allt på morgonen ...